Pingadelo Mencia
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PINGADELO MENCIA

Botella vino 100% mencia.

39,05 €

(6,51 € Botella)

IVE incluido
Cantidade

Mencía: Sus orígenes se remontan a la Antigua Roma.

Produce racimos pequeños y compactos con bayas de tamaño medio y piel gruesa. Proporciona tintos de color púrpura, intenso y elegante, aroma frutal y tierna carnosidad no exenta de nervio.

•Se utilizan plantaciones principalmente de las laderas de la Rua y Villamartin, con cepas de mas de 20 años y suelos arcillo-ferrosos.

•Su fermentación alcohólica se realiza en depósitos con sus orujos a una temperatura de 25ºC y después una vez descubado se realiza la segunda fermentación.

•Elegante potente y expresivo. Armoniosamente equilibrado, una sinfonía de aromas y sabores con sentimiento. Sus enormes posibilidades le permiten combianar a la perfeccion tanto con platos muy elaborados como con platos de la cocina tradicional.

42- PINGADELO MENCIA
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