MARQUESIÑO MENCIA

Mencía: Sus orígenes se remontan a la Antigua Roma.

Produce racimos pequeños y compactos con bayas de tamaño medio y piel gruesa. Proporciona tintos de color púrpura, intenso y elegante, aroma frutal y tierna carnosidad no exenta de nervio.

•Se utilizan plantaciones principalmente de las laderas de la Rua y Petin, y suelos arcillo-ferrosos.

•Su fermentación alcohólica se realiza en depósitos con sus orujos a una temperatura de 25ºC y después una vez descubado se realiza la segunda fermentación.

Un joven con sentimiento

•Encantador y atractivo. Agradable, afrutado, generoso y con cuerpo.

D.O. VALDEORRAS